人教2011课标版《课题1生活中常见的盐》新课标优质课教案设计

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3．学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。重点

难点重点：学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物

难点：学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物教学

准备教学流程学习要求和方法复习导入：默写物质的化学式：碳酸钙、碳酸钠、氢氧化钠、硫酸、氧化铜、氢氧化钙、盐酸、水，并请同学们将其归类。

图片展示：茶卡盐湖的图片，引出粗盐的提纯。

二、自主探究：

知识点一：氯化钠

【自学】通过阅读课本P68～P69掌握下列内容：

一、氯化钠的用途、分布

1.盐：电离时生成 离子和 离子的化合物。盐=（ ）+（ ）

如常见的盐： 、 、 、 、 等。

判断：已知NaHSO4=Na+ + H+ + SO42－，NaHSO4是盐吗？

2.氯化钠，俗名 ，是一种 色颗粒状的固体，有 味，易溶于水，其水溶液呈 性。。

3.氯化钠的用途：

= 1 ﹨ GB2 ⑴ 生活方面：生活中用于 等，是重要的 ，被称为调味剂（ ）；

= 2 ﹨ GB2 ⑵ 医疗方面：用氯化钠配制 （质量分数为 ）；

= 3 ﹨ GB2 ⑶ 工业方面：用氯化钠为原料制取 等；

= 4 ﹨ GB2 ⑷ 农业方面：用一定质量分数的氯化钠溶液来 ；

= 5 ﹨ GB2 ⑸ 交通方面：在冬天，用于 。

4.氯化钠的分布： 、 、 、 都蕴藏着氯化钠，用 晒盐或用 、 煮盐，都可以使水分蒸发，使食盐溶液 ，再继续 就可以得到 ，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作 。

【实验探究】课本P69粗盐提纯。

二、粗盐提纯

【阅读】粗盐中含有较多的可溶性杂质（如 、 等）和不溶性杂质（如 等）。

【讨论】

将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？