人教2011课标版《课题1溶液的形成》精品优质课教案设计

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1）能说出溶液、溶质、溶剂的概念，并能说出常见的溶液的组成。

2）能例举一些溶液在生产、生活中的重要意义。

3）能说出一些常见的乳化现象和乳化在生产、生活中的重要应用。

2. 过程与方法：初步学会从实验中得到信息---归纳---概括得出概念的科学思维方法。

3. 情感态度和价值观：通过本课的学习，建立溶液在科学实验、工农生产和生活中的重要意义，并对溶液的知识产生兴趣重点建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系难点从微观角度理解溶解的过程教学方法以创设情境活动为核心的活动元教学教具准备课件、道具教师活动学生活动

设计意图情境创设：

【问题1】周六，小明想体验买菜做饭的感受，竟发现从市场买回来的新鲜蔬菜上有蓝色的斑点，这是什么物质？这蔬菜还能吃吗？

【问题2】小明赶紧打电话给菜农，询问后得知原来这是波尔多液的残留物。菜农告诉他，用清水浸泡一会儿即可食用，这是真的吗？

实验探究：

【实验探究1】物质在水中的分散

（1）硫酸铜加入水，振荡后观察

（2）所有的物质都能在水中均匀分散吗？

我来动动手：学生合作活动

实验台上放有装食盐、蔗糖、沙土、植物油4种物质的试管，4人小组中每人选取一支试管，分别加入约占试管1/3体积的水，振荡。

（引导观察）

大家把几支试管放在一起，观察试管中的液体；然后再把试管放到试管架上静置，根据学案提示的观察点，观察，将现象填入表格，4人小组讨论交流。讨论交流、动脑

思考，就已有知识积极回答

为解决生活中的问题积极思考、行动

积极动手参与到探究活动中

从日常生活中洗衣服这件熟悉的事情入手，将其与化学联系，使学生对’‘物质在水中的分散”产生亲切感，对新知识产生好奇。

从生活中提取与化学相关的问题，激发学生的学习兴趣。

让学生对溶液有感官上最直接的认识，体会合作学习的乐趣

初步体会对现象观察、对比、分析与归纳的方法，为下一步突破教学难点埋下伏笔。

由点及面——建构概念

（分析归纳）