人教2011课标版《课题2溶解度》集体备课教案设计

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3.了解结晶现象。

过程与方法: 1.通过设计实验，学习科学研究方法——控制变量法、对比实验法。

2.通过实验探究，增进对科学探究的体验，培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。

情感·态度·价值观：1.通过了解海水制盐的情境使学生体会化学来源于生活，又能应用于生产与生活。

2.通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。

3.通过小组合作学习，培养学生互相协作、友好相处的健康心态。

二、教学重难点

教学重点：饱和溶液的含义。

教学难点：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法。

三、教学方法：问题教学法、实验教学法、探究教学法、合作学习法

四、教学用具

设备及软件：班班通、CAI课件；

药品：硝酸钾、食盐、水；

仪器：烧杯、玻璃棒、火柴、试管夹、酒精灯。（学生分组实验）

五、教学过程

[复习提问]上节课我们学习了“溶液形成”的知识，请同学们回忆几个相关的问题？什么叫溶液?溶液由什么组成?

[学生活动]一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物叫溶液。溶液由溶质和溶剂两部分组成。

[引入]物质分散到另一种物质中的过程就是溶解，但在一杯水里物质能否无限地溶解呢?

[学生发言]1．能 2．不能

[过渡]本节课，我们就以氯化钠和硝酸钾在水中的溶解实验为例，来探讨这个问题。

[投影]活动与探究:一、物质溶解的质量随溶剂质量变化的实验

1．取装有20 mL水的烧杯

操作加入5g的氯化钠，搅拌再加5g氯化钠，搅拌再加5mL水，搅拌现象结论[学生活动，教师巡视]

[互相交流](由一组同学描述现象、结论，其他各组提出异议)

[结论]在一定条件下，氯化钠不能无限溶解，当不能溶解时，加入水，又能继续溶解。