《酸、碱与指示剂作用》精品优质课教案设计

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培养学生观察、分析、归纳和动手操作的能力

3、情感态度价值观

（1）通过指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。

（2）会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。三、教学重点及难点?重点：溶液酸碱性和酸碱度的判断

难点：对酸性溶液和碱性溶液强弱的判断

四、学情分析 本节课的教学是在学生学习溶液的相关知识，知道溶液的某些性质的基础上展开的。而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一，对于此学生并不陌生，在之前的教学中都有涉及过。如：二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红（第二章），氨水能使酚酞试液变红（第三章）。学生具有相应的知识片断，但没有深入系统学习，很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。五、教法、教具?本节主要应用讲授法，实验探究法，小组讨论法来进行。

实验仪器及用品：试管（小）、滴管、试管架、研钵、纱布。

化学药品：石蕊试液、酚酞试液、白醋、稀盐酸、稀硫酸、澄清的石灰水、NaOH溶液、纯碱溶液、肥皂水、氨水、食盐水、蔗糖溶液、酒精。六、教学过程教师活动学生活动设计意图出示一盒酸奶，一个柠檬，问喝一口有什么感觉。

会觉得酸

从身边事物入手，提高学习的积极性。?想一想，在日常生活中还有哪些物质给我们留下酸的感觉？食醋、柠檬有酸味，苹果、桔子、葡萄等水果有酸味 想一想：生活中如何判断物质的酸碱性？

日常生活中可以通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？回忆在上册的学习中，我们将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中，溶液颜色有何变化，为什么？1、溶液由紫色变成了红色 。2、二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸使紫色石蕊溶液变。由日常生活过渡到化学中根据以上知识，试讨论确定物质是酸还是碱的方法取各物质的溶液少许，分别滴入石蕊试液，若紫色石蕊试液变红，则待测是酸性溶液，否则为碱性溶液

好，事实是不是如此呢？通过下面的活动与探究可验证你的设想是否正确。

问题1：白醋、稀盐酸、稀硫酸等这些酸味的物质，能否使紫色石蕊试液变红呢？

在3支小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、稀硫酸，再滴入2～3滴石蕊试液，观察颜色的变化并记录实验现象，你能的出什么结论？学生动手实验，提高自主学习的积极性和科学探究精神问题2：肥皂水、纯碱溶液，石灰水、食盐水、蔗糖水是否也能使石蕊试液变红吗？

在3支小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，食盐水、蔗糖水再滴入2～3滴石蕊试液，观察颜色的变化并记录实验现象，你能的出什么结论？ 利用石蕊试液可以鉴别酸性，碱性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色。

像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液，叫酸碱指示剂。除了紫色石蕊试液，化学中还有另一种酸碱指示剂——酚酞试液。

酚酞遇到其它物质是否会发生颜色变化？

在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、稀硫酸，再滴入1～2滴酚酞，现象：酚酞不变色

在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1～2滴酚酞，现象：酚酞由无色变红

在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1～2滴酚酞，现象：酚酞不变色酸碱指示剂在酸碱溶液里的颜色变化

石蕊试液

酚酞试液

中性溶液

紫色

无色