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《常见的碱》最新教案优质课下载
过程方法:
培养学生运用知识解决实际问题的能力和进行科学探究的方法与实验探究的能力。
情感态度价值观:
激发学生开展科学探究和学习化学的兴趣。
【探究方法】
创设情境、兴趣引导、实验探究。
【教学设想】
创设情境,家用管道通问题,未用完的管道通容易结块,提出了各种各样的问题:①这瓶NaOH固体是否变质了?②如果变质了,变成了什么物质?怎么检验是否变质?③这瓶NaOH固体是否全部变质了?④如果未全部变质,如何除去杂质得到较纯净的NaOH?
探究过程:针对上述问题,按问题顺序师生共同设计实验探究的方案,包括:提出的问题、做出的假设(包含理由)、实验的设计(包含实验原理、操作以及实验预期的现象或结果),最后开展实验探究。通过这些真实问题的解决,学生的自我探究和综合应用知识的能力进一步得到了发展,使学生再一次经历科学探究的一般过程和方法的锻炼。
【教学过程】
环节一:揭秘体验
【创设情景】家中下水道管道堵塞,到处是污水,生活变得一团糟糕。请师傅上门,还要我帮忙,把一团头发丝、油污等堵塞从下水道中拉出来,没过几天,下水道又堵了。反反复复,费事、费力、卫生条件差。
有没更好的让管道疏通的方法呢?老师就上网百度管道通,看到有一种叫管道通的物质。是一种高性能疏通剂,能溶解排水管道中附着物,如油污、毛发等有机物。使用方法很简单,取一定量固体,加入下水道,再加少量水,半小时后,用大量水冲。
看说明书,主要成分是氢氧化钠和Al粒。
【提问】你能用学过的化学知识来解释这张说明书吗?解释为什么溶解油脂、毛发(毛发这个地方穿插演示实验。拓展蛋白质变性,哪些物质还能蛋白质变性)及其他注意事项?请从已有知识解释。不可用热水的原因(拓展探究铝与氢氧化钠溶液反应放出氢气,反应时放出大量热。
2Al+2NaOH+2H2O═2NaAlO2+3H2↑放出的气体和产生大量的热将管道畅通无阻。)
【提问】
1、根据说明书,体现了氢氧化钠的那些性质?
2、在前面学习过程中,你对氢氧化钠还有哪些认识?
3、从我们这一段的学习中,大家能看出氢氧化钠的性质和用途之间有着怎样的关系?
环节二:探究氢氧化钠是否变质。
【过渡】老师用剩的管道通该如何保存?依据是什么?板书化学方程式。
其实变和没变就是看有无碳酸钠的生成,大家桌面上都有一瓶氢氧化钠的溶液?探究这瓶的氢氧化钠是否变质。设计实验时要想到碳酸钠的性质。重点思考的角度盐的性质。针对碳酸钠,又有哪几方面的性质。请大家根据桌面的药品设计并进行实验,注意您所加试剂和所加试剂的量。
【学生活动】猜想与假设:这瓶NaOH固体已经变质。(根据氢氧化钠的性质,NaOH固体易潮解,然后会与空气中的二氧化碳反应:即2NaOH+CO2== Na2CO3+H2O)
设计实验:因为变质后生成了Na2CO3,所以是否变质关键就是是否含有Na2CO3,有Na2CO3就变质了,无Na2CO3就没有变质,NaOH变质就转化为Na2CO3的鉴别。根据Na2CO3和NaOH的性质区别,如何使用不同类型的试剂来加以鉴别,如酸碱盐。如果是用酸,因为碳酸盐能与酸反应生成气体,现象为产生气泡,而氢氧化钠不能。例如:可用稀盐酸、稀硫酸或醋酸等等。如果是用碱,某些碱能和碳酸盐反应生成沉淀,而氢氧化钠不能。例如:氢氧化钡或氢氧化钙。如果是用盐,某些盐能和碳酸盐生成沉淀,而氢氧化钠不能。完成实验: