八年级全一册（2012年7月第1版）《第一节化学反应中的质量守恒》优质课教案设计

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【教学重点】

质量守恒定律的含义和应用。

【教学难点】

1.质量守恒定律的理解。

2.从微观角度认识在一切化学反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。

【教学过程】

[新课引入]：

由分子构成的物质在化学变化中：

分子 原子 新分子 新物质

这说明在化学变化中分子本身发生了变化，而引起了化学反应前后分子种类的变化。而原子本身在化学反应前后并没有变化，只是重新组合。因此在化学变化中原子的种类并没有改变。这是从质的方面研究化学变化，今天我们从量的角度来研究、分析化学变化即化学反应。

[新课讲解]：

一、质量守恒定律（板书）

观察活动一：白醋与小苏打反应，使用塑料瓶子（开放与密闭两个）、小注射器、电子秤

观察：反应的现象?

小结：在开放式容器中参加反应的白醋与小苏打的质量总和不等于反应后生成物的质量总和。在密闭容器中参加反应的白醋与小苏打的质量总和等于反应后生成物的质量总和。

提问1：利用上述装置，为什么会得到不一样的结果？是否是一切化学反应中反应物和生成物间质量关系都没什么规律？

观察活动二 硫酸铜与氢氧化钠反应，注意观察反应前后质量的关系。

观察：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应会生成蓝色的沉淀，其文字表达式为

硫酸铜＋氢氧化钠→氢氧化铜＋硫酸钠

反应前后在电子秤上发现参加化学反应的各物质的总质量等于反应后生成的各物质的质量总和。

思考：这种质量关系是否具有普通意义？为什么在开放的塑料瓶子中白醋与小苏打的质量总和不等于反应后生成物的质量总和？

质量守恒定律的内容：参加化学反应的各物质的总质量＝反应后生成的各物质的质量总和（板书）

想一想：为什么化学反应前后的各物质的质量总和相等呢？

二、质量守恒的本质（板书）

解释：这是因为化学的反应的过程，就是参加反应的各物质（反应物）的原子，重新组合而生成其他物质（生成物）的过程。也就是说：在一切化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数目没有增减，原子的质量也没有变化。所以，化学反应前后各物质的质量总和必然相等。