高中第二册《第3节内分泌系统中信息的传递和调节》优质课教案下载

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3．概述激素调节的概念。

4．通过主题探究，分析激素调节发现史中的实验。

5. 通过合作学习，归纳出人体主要内分泌腺及其分泌的激素。

6. 讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。

二、教学重点和难点

1．教学重点

促胰液素的发现过程。

2．教学难点

促胰液素的发现过程。

三、课时安排

1

四、教学过程

1. 引入以与生长激素有关的视频与图片引入，激发学生的学习兴趣，从而引入本节课的学习主题。

2.讲授相关知识点

（1）分泌腺：内分泌腺与外分泌腺

（2）胰腺：胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分。外分泌腺由腺泡和腺管组成，腺泡分泌胰液，腺管是胰液排出的通道。胰液中含有碳酸氢钠、胰蛋白酶原、脂肪酶、淀粉酶等。胰液通过胰腺管排入十二指肠，有消化蛋白质、脂肪和糖的作用。

内分泌腺由大小不同的细胞团──胰岛所组成，胰岛主要由A细胞、B细胞等组成。A细胞分泌胰高血糖素，升高血糖；B细胞分泌胰岛素，降低血糖。

（3）胰液：胰液一般是指人体由胰腺外分泌部分泌的一种无色无臭的碱性溶液。胰液中的有机物是多种消化酶，可作用于糖、脂肪和蛋白质三种食物成分，因而是消化液中最重要的一种。胰淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，胰麦芽糖酶可将麦芽糖分解成葡萄糖。胰脂肪酶能将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。

3.探究活动（促胰液素的发现过程）

学生分组进行探究、 讨论与发言

（1）沃泰默的实验分析

A 稀盐酸--------- 狗的上段小肠肠腔 （未破坏神经）-----------胰腺分泌胰液

B 稀盐酸--------- 狗的血液中-------------------- 胰腺不分泌胰液

C 稀盐酸--------- 狗的上段小肠肠腔 （破坏神经）-----------胰腺分泌胰液

（2）斯他林和贝利斯的实验分析