鲁教五四学制2011课标版《第二节化学元素与人体健康》精品优质课教案设计

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3、了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。

过程与方法

1、通过同学间讨论、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。

2、调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分以及选择依据。

情感态度与价值观

1、通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，即将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。

2、逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响

3、初步认识化学科学大道发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。

二、重点和难点

教学重点：一些元素对人体健康的影响，维持这些元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康的重要作用。

教学难点：将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。

三、教学方法：阅读讨论调查辩论讲解与智能课堂相结合

四、课时安排：1课时

五、教学过程：

（一）教学准备阶段：

本节课为九年级教材第五单元“第二节 化学元素与人体健康”，计划安排1课时。

首先安排学生对本节课的内容进行自学，在对教材中涉及的内容有所了解的基础上，要求学生对“元素对人体的影”、“人体摄入元素的渠道”和“市场上保健品现状”作深入的调查，这就需要学生通过上网走访等各种途径广泛地收集资料。

课前调研：

调研一：钙铁锌三种元素对人体的作用，缺乏时引起的症状和病变

调研二：人体摄入钙元素的渠道有哪些？

调研三：市场上流行哪些补钙产品？选择依据是什么？

（二）新课导入：

教师活动

学生活动

设计意图