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九年级下册(2013年1月第1版)《第二节化学元素与人体健康》集体备课教案优质课下载
初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。
重点和难点
重点:了解某些元素对人体健康的重要作用。
难点:正确认识微量元素对人体的作用。
课时安排 1课时
课前准备
调查与研究
1.查阅资料并整理填表:
(可从网上、报刊、杂志、医学书籍,调查访问医生、父母、身边的病人等途径获得)
元素人体内含量功能适宜摄入量摄入量过高对人体影响摄入量过低对人体影响主要食物来源钙(Ca)? ????钠(Na)? ?????? ?钾(K)? ?????铁(Fe)? ?????锌(Zn)? ?????硒(Se)? ? ????碘(I)? ?????氟(F)?? ?? ?? ???? ?? 2.调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分。
3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶袋。
4.将学生分成四个竞赛小组,每组推选代表发言,说说 “我们的作用大”
教学过程:
【引入】贵州毕节地区织金县普翁乡化落村小孩患上氟斑牙,成年人患氟骨病是由于当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。这说明人体健康与化学元素之间存在密不可分的关系。本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响(板书课题)。
【学生带着问题阅读】教材第一到第三自然段
活动一:知识抢答:(记分:答对得10分,答错扣10分)
题目:
1.组成人体自身的元 素约有多少种?(50多种)
2.人体中含量较多的元素有多少种?(11种)
3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少?(99.95%)
4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种?(C、H、N、O)
5.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类?(常量元素和微量元素)
6.在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗?(是)
7.人体中含量最多的元素是什么?含量最高的金属元素是什么?
【讲述】常量元素、微量元素的定义,介绍人体中含量较多的11种元素在人体中的含量。