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沪科教2003课标版（原中图版）《第一节蛋白质的结构与功能》精品教案优质课下载
（多媒体）学案、复习资料教学过程时间分配教学环节与教学内容师生活动备注快速前测
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快速前测：
1．下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸
Ａ．
Ｂ．
Ｃ．
Ｄ．
2．血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构不同的原因是
A．所含氨基酸的种类不同 B．所含氨基酸的数目不同
C．所含氨基酸的排列顺序不同 D．所含氨基酸的种类、数目、 排列顺序和肽链的空间结构都不同
3. 区别组成蛋白质20种氨基酸的依据是
A．氨基酸数目不同 B．R基不同
C．羧基不 D．碳原子数目不同
4．两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自
A．羧基（-C00H ） B．氨基（-NH2）
C．连在碳原子上的氢 D．氨基和羧基
5. 组成牛胰岛素的基本单位是
A．氨基酸 B．脱氧核苷酸 C．核苷酸 D．C、H、O
6．丙氨酸的R基为－CH3，赖氨酸的R基为-C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（ ）
A．9、21、4、3 B．9、19、4、3
C．9、19、3、3 D．9、19、3、2
7．人体免疫球蛋白中，LgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是