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沪科教2003课标版(原中图版)《第二节酶在代谢中的作用》精品教案优质课下载
知识方面:学生在化学学科的学习过程中,已掌握了过氧化氢的分解反应和有关无机催化剂
的知识,具备了进行本节探究实验和生物催化剂-酶的学习基础。
能力方面:在高中生物的学习过程中,学生在本节初次接触对照实验,对实验的三大变量,即自变量、因变量、无关变量的处理,实验思路设计的方法和实验设计的原则的理解以及动手实验的能力有待培养和提高。
1.3教学重难点:
重点:对照实验设计和分析
教学难点:对照实验设计和分析
1.4 教材的处理及课时安排:
2017版课程标准中关于本节的具体内容要求为“ 说明绝大多数酶是一类能催化生化
反应的蛋白质,酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响”。笔者认为本章关于酶的实验比较分散,在章首有一个关于影响酶活性的外界因素的课题研究,在本节又有一个关于酶高效性的探究活动,所以考虑整合这两个活动为“比较过氧化氢酶在不同条件下的分解”的实验,既达到研究温度对酶活性影响的目的,还验证了酶的高效性,同时培养了学生实验的分析和设计能力以及对酶作用的理解的目的。另外笔者认为本节对知识的来龙去脉交代得不够清楚或也比较分散,比如酶的作用的机理,酶的化学本质,所以增加了相关的分析及资料,这样的处理会比较关注知识和能力的形成过程。本节内容分两课时完成,该教学设计展示的是第一课时。
2 教学指导思想:
落实2017版课程标准提出的以“着眼于学生适应未来社会发展和个人生活的需要,从生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等方面发展学生的学科核心素养”的课程宗旨。
3 教学目标:
3.1知识目标:
说明酶的作用及作用机理
说明酶的化学本质
说明酶活性受到环境因素(如温度等)的影响
3.2能力目标:
通过设计科学探究活动,培养操纵自变量,控制无关变量,观察检测因变量以及设
计和分析对照实验能力
3.3情感目标:
通过小组学习,培养交流合作能力。
4 教学手段:
学习方法:合作学习、探究式学习
教学方法:启发式教学、多媒体辅助教学、实验教学
5 教学过程设计: