北京2011课标版《第一节认识溶液》精品优质课教案设计

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情感态度与价值观：1.培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。2.增强学习化学的兴趣。第2课时溶解时的热量变化及乳化现象

一、溶解时的吸热或放热现象

物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，如：NH4NO3在溶解时会出现吸热现象;NaOH在溶解时会出现放热现象。

2.当Q吸＞Q放，水溶液的温度降低；当Q吸＜Q放，水溶液的温度升高；当Q吸=Q放，水溶液的温度不变。

二、乳化现象

1.乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。

2.乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些

细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。教学重点1.溶解时的吸热、放热现象。2.乳化现象。教学难点乳化现象在生活中的应用。教学方法实验探究 合作交流课时1教具水、植物油、洗涤剂、NaCl固体、NH4NO3固体、NaOH固体、温度计、试管（若干）、烧杯（若干）等。

学

教

流

程复习导入（2′）—探究一：溶解时的吸热或放热现象（18′）—探究二：乳化现象、乳浊液（6′）—悬浊液：面粉、沙土溶于水（3′）—小结收获3′-----练习（8′）教学过程设计△补充教案、☆教学反思、

§教学随笔、○学生作品教师活动学生活动设计意图

方法点拨，及拓展

掌握常见物质溶于水的吸热与放热现象是正确解答本题的关键；要注意氢氧化钠、浓硫酸、氧化钙放入水中都会放出大量的热，但是本质不同，氢氧化钠、浓硫酸是溶解放热，氧化钙是反应放热。

反思：

本节课结合实验让学生直观地感受溶解时的吸热或放热现象，以及乳化现象，对溶液有更全面的认识，在课堂上让学生自主动手实验，激发学生的学习兴趣，培养了学生的动手能力，有利于促进后期的学习。

一、复习导入

1、什么是溶液，什么是溶质，什么是溶剂

2、溶液的特征

这节课我们再来学习一下几种物质溶解时温度会有什么变化，并且了解乳化原理及其应用。

[板书]第九单元溶液 课题1 溶液的形成 溶解时的热量变化及乳化现象

二、学习新课

一 溶解时的吸热或放热现象

【提出问题】物质在溶解时，常常会使溶液温度发生改变吗？。