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北京2011课标版《整理与复习》集体备课教案优质课下载
重点：金属、酸碱盐知识的复习，对学生进行化学实验探究能力的培养
难点：实现对学生进行化学实验探究能力的培养。
实验准备：
达利园面包、食品脱氧剂、稀盐酸、硝酸银溶液、过滤装置、胶头滴管、试管
课时：一课时
教学过程：
创设情境，引入新课：
今天给同学们带来了好吃的面包，大家想吃吗？（展示达利园面包）面包鼓鼓的，包装内装了什么气体？气体的作用是什么？[学生回答]
你还知道哪些食品防腐延长保质期的方法呢？你知道他们的原理吗？[学生回答：食品变质是缓慢氧化，主要和氧气和水反应，食品干燥剂利用氧化钙和水反应除水等]
（展示一包食品脱氧剂）我这里有一包脱氧剂你知道它的成分和在食品中防腐的原理吗？
师生互动，共同探究：
ppt展示脱氧剂，提供资料脱氧剂由黑色单质固体和一种钠盐组成，提出问题：黑色固体成分是什么？?
小组讨论进行猜想：（一；铁粉，二；碳粉，三；铁粉和碳粉）
提出问题；是那种猜想呢，我们需要进行实验验证，那么请小组合作进行设计实验方案。
小组合作讨论再由代表展示（磁铁吸引或加稀盐酸等）
教师演示实验并进行实物投影（向样品中不断滴加稀盐酸直到不再产生气体为止，请学生观察实验想象）
提出问题：有气泡产生，最后的试管底部有黑色固体的现象说明黑色固体是碳和铁粉的混合物，那么你知道铁粉和炭黑的作用是什么吗？
提供资料，已知钠盐是氯化钠、碳酸钠、硫酸钠中的一种，你能用实验进行验证吗？
学生小组讨论（思路：先滴加酚酞检验是否是碳酸钠，再滴加硝酸银检验是否有氯化钠）
提示反思：1、后滴加氯化钡溶液怎样呢？（学生发现也可以，效果更好，培养发散思维）2、脱氧剂中氯化钠的作用是什么？
提供图表信息小组进行讨论
现在你知道了脱氧剂的作用了吗？谁来总结一下。原来学习化学这么有用呀。
拓展延伸：难度升级，再考考大家，如何测量出混合物中铁粉的质量？请小组再次讨论。
总结方案：实验测定铁与盐酸反应后产生氢气的质量，再通过计算得出铁粉的质量。（并讨论其他方案的优劣)
提供相关数据进行计算