浙科2003课标版《第三节酶》优质课教案设计

浙科2003课标版《第三节酶》教案优质课下载

读

教

材内容目标酶有哪些特性；酶的活性受哪些条件的影响。教学目标知识与技能目标（1）说明酶在细胞代谢中的特性。

（2）影响酶活性条件的知识体系。过程与方法目标 （1）通过本节课教学，让学生进行有关的实验和探索，巩固自变量的控制，观察和检测因变量的变化，以及实验设计的单一变量原则，对照组和重复实验的设置。

（2）在实验能力提高的基础上，提高学生运用语言表达的能力和分享信息分享实验成果的能力。情感态

度价值

观目标（1）养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究 精神。

（2）培养学生关注社会科技发展和学以致用的意识。教学资源教材资源、课堂生成资源、视频音频资源等教学重点1.建构酶的特性知识体系，

2.影响酶活性的条件。教学难点影响酶活性条件的实验设计与实施。解

读

方

法教学准备1.学生的学习准备：巩固旧知识、预习新课文，填写导学案。

教师的教学准备：分析教材、查找资料、制作教学课件、搜集处理视频。

3.演示实验材料用具：新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液，体积分数为3%的过氧化氢溶液，体积分数为5%的盐酸溶液，体积分数为5%的氢氧化钠溶液，3%可溶性淀粉溶液、2％的α-淀粉酶溶液、碘液、沸水、60℃水、冰水，蒸馏水，试管，量筒，小烧杯，大烧杯，滴管。教学方法多媒体辅助直观教学法、探究式教学法、讨论法、讲授法学习方法思考评价法、合作探究法、分析归纳法教学手段多媒体与传统黑板、粉笔相结合教学流程教师的主导活动设计学生主体活动预设教学意图

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创设情境，导入新课

观看《鲁提辖为难郑屠夫》的视频片段。思考：怎么样能做到鲁提辖所要求的呢？复习酶的定义是什么？酶具有哪些特点呢？

思考

回顾、回答情境激趣，提出问题，温故知新，激发探究