人教2003课标版《科学家访谈探索生物大分子的奥秘》优质课教案下载

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三、教学目标

1.知识与技能目标：

能说明蛋白质的基本单位、脱水缩合、蛋白质的功能，解释蛋白质结构多样性原因

2.过程与方法目标：

掌握氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程

3.情感态度价值观目标：

学生通过探讨蛋白质的结构的多样性，建立物质多样性的认识。

三、教学重难点

?重点：（1）氨基酸形成蛋白质的过程?（2）蛋白质的结构的多样性

难点：氨基酸形成蛋白质的过程

四、教学方法

多媒体课件

五、课时分配

1课时

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课对两位主持人进行评价并加分，对复习提问中回答正确的学生代表进行评价。课前展示：判断正误并找到课本原话，每组派代表到侧板进行展示，主持人评价加分。

复习知识点以旧带新，激发学生对本节课的学习兴趣。

新课讲授构建概念图找一名学生在白板上完成概念图填写。让学生进行讲解，出现质疑时先让学生尝试进行讲解，必要时教师进行点拨。

完成学案上概念图填写。一名学生在白板上填写。

充分发挥学生的主体地位。让学生在自学中查缺补漏，以达到良好的学习效果。自我检测考点突破考点一：氨基酸的元素、种类、数量、分子通式

先让学生完成选择题，结合学生出现的错误进行讲解，并总结知识点。

考点二：氨基酸的脱水缩合

先让学生完成选择题，结合学生出现的错误进行讲解，并总结知识点。

考点三：蛋白质结构和功能多样性