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人教2003课标版《全章复习与测试》新课标教案优质课下载
6、细胞中水和无机盐的存在形式及功能
7、实验：三大有机物的鉴定，DNA、RNA分布
复习过程：
一、组成细胞的元素
最基本元素：C
基本元素：C、H、O、N
主要元素：C、H、O、N、P、S
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo
细胞鲜重中比例最多的元素是：O
细胞干重中比例是多的元素是：C
化合物
活细胞中含量最多的化合物是：水
占细胞干重含量最多的化合物是：蛋白质
含量最多的有机物是：蛋白质
（1）蛋白质
组成元素：C、H、O、N （S）
基本组成单位：氨基酸
结合方式：脱水缩合
肽键：—NH—CO—
（2）氨基酸分子结构通式：
相关计算
①肽键数 = 脱去水分子数 =
②羧基（—COOH）或氨基数（—NH2）=
③多肽或蛋白质相对分子质量=