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《科学前沿组装细胞》新课标教案优质课下载
教学重点：实验设计和实验数据分析
教学难点：实验数据分析
教学思路：
教具：希沃白板（交互式电子白板），EXCEL软件
教学过程设计和实施：
教师行为学生教学目的导入1.引出教材实验：植物细胞吸水和失水。
2.实验中为什么选用0.3g/ml蔗糖溶液？
3.通过质壁分离图片比较洋葱表皮细胞液和0.3g/ml蔗糖溶液浓度？
4.洋葱表皮细胞的细胞液具体浓度是多少？如何测某植物细胞液的浓度。1.学生回答此实验的试剂
和实验原理。
2.学生比较洋葱表皮细胞液和0.3g/ml蔗糖溶液浓度
3.学生思考测细胞液浓度的方法。根据实验原理举一反三，通过定性方法测细胞液浓度教学主要内容1.教师引出称重法测细胞液浓度。
2.课件弹出学生实验的照片。1.一组学生介绍实验分工和实验操作过程。
3.引导学生分析思考随着蔗糖溶度的变化，萝卜条的形状变化，引导学生从不同角度描述实验现象：①在清水一组和0.02.0.04浓度组中萝卜条的体积比浸泡前的大，细胞吸水，细胞液浓度降低，萝卜体积增大，②随着浓度的增大萝卜条失水，萝卜条的体积变小学生展示并交流实验结果，萝卜条的形状变化，分析原因。
（萝卜条因渗透失水和吸水产生的质量变化因蔗糖浓度有关）培养学生观察和描绘实验现象的能力。进一步帮助学生解读实验数据，掌握统计实验数据的规律的方法：计算萝卜条的质量变化百分比
设问：①萝卜条的质量变化与浓度是否存在明确的数量关系。
尽管用打孔器取出的萝卜条质量接近，但仍然存在差异。②如何消除浸泡前萝卜条质量的差异学生思考：计算每组萝卜条的质量变化百分比，消除材料初始的质量差异，使各组数据呈现横向比较使萝卜条的变化呈现一定的规律。
计算公式：萝卜条的质量变化百分比=(浸泡后质量-浸泡前质量）/浸泡前质量×100%
培养学生对数据的分析能力，找出实验数据的规律。5.绘图建立数学模型（曲线）：根据萝卜条的质量变化百分比随蔗糖浓度变化成一定关系，绘制曲线变化图找规律。找出曲线和横轴交点的含义，得出实验结论，并预测0.25,0.3，，04等浓度下萝卜条的质量变化。①学生展示绘图结果
②每组讨论绘制曲线图（在0.02--0.2g/ml蔗糖溶液范围内，萝卜条的质量变化百分比与蔗糖溶液呈负相关）
③学生得出实验结论，得出萝卜条细胞液的浓度。利用坐标纸绘图不仅便于课堂教学，培养学生绘制、分析图表的能力，还能获得精准分数据。7.实验误差分析并找出解决方案。教师用Excel软件绘制四组萝卜条质量百分比的平均数，绘制曲线，得出精确的白萝卜细胞液的浓度（大概在0.6g/ml）展示几组无效数据
学生分析实验误差（①蔗糖溶液没有充分溶解，②萝卜的不同组织部位仍然存在差异，③每组萝卜条浸泡后擦干的程度不一，④数据样本太少）
提出改进方案。将现代信息技术与生物学结合，分析更加精准，提高学生科学思维水平，激发学生学习兴趣。学生理解预实验和正式实验习题演练：
根据实验过程的理解，对于萝卜条质量变化的相关题型解答，加深对此实验数据的提升。学生分组讨论提升巩固数据分析和实验原理。课堂总结学生实验感受
课堂小结谈谈实验感受