《第1节细胞中的元素和化合物》公开课教案下载

《第1节细胞中的元素和化合物》公开课教案优质课下载

1、知识与技能目标

（1）知道组成细胞的主要元素，知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。

（2）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

2、过程与方法目标

（1）通过对碳元素的说明，分析有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。

（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。

（3）通过探究实验，初步培养学生的科学探究能力，通过实验现象的分析，培养学生分析问题和解决问题的能力。

（4）通过探究实验，发展学生的交流与合作能力和实践与创新能力。

3、情感态度与价值目标

（1）认同生命的物质性，认同生物界在物质组成上的统一性。（2）通过探究实验活动培养学生探索意识和良好的合作意识，培养学生事实求是和严谨的科学态度。

（3）通过探究来激发学生学习生物科学的兴趣，培养学生理论联系实际的科学素养。

三、教学重点难点

教学重点：

1、组成细胞的主要元素和化合物。

2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学难点：

1、构成细胞的基本元素是碳。

2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

四、课前准备

教具：

1、组成地壳和组成细胞的部分元素含量表、玉米和人体化学元素对比表、糖类、脂肪、蛋白质的鉴定的实验的原理、方法、步骤、现象、注意事项表格，3个表制成课件，探究实验的步骤和原则制成课件。

2、实验材料准备

①试剂：斐林试剂甲液、乙液、苏丹Ⅲ染液，双缩脲试剂A液、B液、碘液、体积分数为50%的酒精液、蒸馏水。②实验材料：葡萄糖液、植物油滴，鸡蛋白稀释液、淀粉液、苹果汁、梨汁、花生种子匀浆、马铃薯匀浆、鲜肝提取液、豆浆。

③实验仪器：徒手切片刀、试管架、试管夹、烧杯、量筒、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜。

五、课时安排：1课时