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人教2003课标版《第1节细胞中的元素和化合物》新课标教案优质课下载
①尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类和蛋白质
②推断组织液中有机物的种类和大致含量
过程与方法：
通过探讨检测性实验的方案设计及实践操作尝试，培养学生科学实验能力，初步训练其对实验的严谨性、真实性、可操作性的研究能力。
情感态度价值观：
培养学生严谨认真，合作学习，敢于质疑，善于反思的科学精神。
教学重点难点
重点：检测生物组织中的糖类和蛋白质的原理和实验操作方法。
难点：实验所用材料多，试剂种类和使用方法多；
实验设计操作难度大，课堂容量大。
三、教法和学法：启发讲授为主，合作探究实验为辅
四、教学准备：多媒体课件 实验器材准备
一课时计划
五、教学过程：
教学环节
课前准备
实验内容
板书设计
教师活动学生活动设计意图1、实验材料
梨汁的匀浆、苹果汁的匀浆、豆浆、牛奶、蛋清稀释液等
2、实验仪器
①双面刀片 ②试管 ③试管架 ④试管夹 ⑤大烧杯 ⑥小烧杯 ⑦小量筒 ⑧滴管 ⑨酒精灯 ⑩三脚架 ⑾ 火柴
3、实验试剂
斐林试剂：
①甲液：质量浓度为0.1g/mL 的NaOH 溶液。