必修1分子与细胞《第1节细胞中的元素和化合物》优质课教案设计

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2. 教学目标

（1）知识目标：

组织中糖类，脂肪，蛋白质的检测原理和方法

（2）能力目标：

通过探究实验和探究后的小组交流活动，培养学生的初步探究能力及表达交流等自主学习能力。

（3）情感态度与价值观目标：

①认识生物科学的价值，培养质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。

②通过探究实验，联系生产、生活等实际，逐步使学生能够把理论应用于实际。

3．教学重点、难点

利用相应试剂检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的探究过程、原理、方法。

二、分析教法

1. 教学对象

高一的学生很活跃，好奇心也很强，对实验的观察非常感兴趣，但由于学生基础不一，大多数没接触过生物探究实验。因此，缺乏相应的科学探究素养，需提高。

2. 教学方法

结合我们学生的实际和我们学校的条件，我主要采用“探究式实验教学模式”，包括：讲授法、实验探究法、讨论法等多种方法

三、分析学法：

“授人予鱼不如授予渔”。“教”学生的最终目标是为了“不用教”， 为了让学生由传统的被动的学变为主动要求的学、愿意学和乐意学，因此，我着重强调学生自主式学习：包括课前搜集资料、课上的实验探究、同学们的合作交流等多种互动学习模式

四、教学过程

（一）课前准备：

由实验员准备好所需要的试剂、材料和实验仪器。由于是探究性实验，我在实验前准备了梨、苹果、西瓜、白萝卜等实验材料，同时，在教室前黑板张贴了一张水果挂图，挂图下藏写了实验操作步骤。

（二）教学设计思路（课上+课下探究）

情景导入——糖类小知识——还原糖的探究——总结交流——课余时间的进一步探究

教学环节

及时间安排教 学 过 程 设 计设 计 意 图导入新课

（ 5分钟）