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人教2003课标版《全章复习与测试》优质课教案下载
教学重点
⒈氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程。
⒉蛋白质的结构和功能多样性的原因。
教学难点
⒈蛋白质的结构多样性的原因。
⒉理解蛋白质功能多样性及其是生命活动的主要承担者。
教学策略
1.近年高考中,蛋白质的结构和功能是高考命题的热点。对蛋白质的结构和功能常与代谢、调节、遗传等知识进行综合性考查。
2.本节的复习课从以下几方面展开:
(1)按照“氨基酸→多肽→蛋白质”层次依次掌握各部分知识。
(2)联系基因的表达过程理解氨基酸的脱水缩合过程及成熟蛋白质的形成。
(3)通过原因分析理解蛋白质结构的多样性,通过调节、免疫、催化、运输等具体实例理解蛋白质功能的多样性。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
一、复习引入(2min)
讲述蛋白质在高考考纲中的要求和考法
让学生对蛋白质考点有综合认识
二、蛋白质的含量和基本单位(5min)
【提问】(1)含量:占细胞鲜重的___,占细胞干重的___。
(2)组成元素:___,有的还含______等。
(3)基本单位:_____
【引导归纳】引导学生进行知识建构,对蛋白质可能含有P、S、Fe等元素通过实例(如血红蛋白等)补充说明。