《第1节细胞膜──系统的边界》公开课教案下载

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二、教学目标

1、知识与技能：简述细胞膜的成分和功能；解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用；认识制备细胞膜的方法。

2、过程与方法：尝试设计验证细胞膜能够控制物质进出细胞的实验，并能够从实验中收集证据做出合理的判断，培养学生的科学探究能力

3、情感态度与价值观：认同细胞膜作为系统的边界对于细胞这个生命系统的重要意义，让学生体会生命的精致完美，从而崇尚生命、热爱科学。。

三、教学重点和难点

1、教学重点

（1）细胞膜的成分和功能

（2）实验技能的巩固提高。

2、教学难点

（1）用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的方法。

（2）理解细胞膜的功能，体会细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

四、教具准备

1、鸡蛋、生白萝卜、熟白萝卜、苋菜叶、红墨水、清水、热开水、解剖针、烧杯、小刀等相关实验用具。

2、课件、图片、视频。

3、实物投影仪

五、教学过程

环节一：引入细胞膜的学习

在前一章的学习中，我们知道了组成细胞的主要化合物——水、无机盐、蛋白质、脂质、糖类和核酸，这些物质有机地结合在一起，进而组成细胞的基本结构。今天我们开始学习第3章细胞的基本结构。

教师：细胞最外面的结构是什么？

学生：……（学生发言：脱口而出的同学往往回答细胞膜；略有思考的同学回答细胞壁；比较严谨的同学回答“植物细胞的最外层是细胞壁，动物细胞的最外层是细胞膜”等）

（教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯）

教师：动物细胞没有细胞壁，而像植物、细菌等生物，往往具有细胞壁。植物细胞的细胞壁，主要的化学成分是纤维素和果胶，对植物细胞有支持和保护作用。而细菌的细胞壁与植物不同，我们在以后的学习中会逐步了解。

因为植物细胞壁缝隙大，各种无机盐、分子都可以通过，具有全透性，因此将细胞与外界分隔开的任务就落到了细胞膜身上,下面我们来学习细胞膜——系统的边界。

（板书：第1节 细胞膜——系统的边界）

环节二、确定细胞膜的存在