《第2节细胞器──系统内的分工合作》集体备课教案设计

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教学重点和难点：

教学重点：蛋白质的合成与运输。

教学难点：蛋白质的合成与运输。

教学方法：

合作讨论、讲授

教学设计:

复习提问:

同学们上节课我们学习了细胞中的各种细胞器,不同的细胞器其结构和功能各不相同,我们来回忆一下,核糖体,内质网,高尔基体,线粒体各有什么功能？

【设计意图】：复习巩固，引出本节相关细胞器。

导课：工厂生产产品需要各个车间和部门的相互协调配合形成一条完整的生产线才能生产出合格的产品，其实在细胞内也有许多条“生产线”而且每条“生产线”都需要若干个细胞器相互协调配合，其中分泌蛋白的合成和运输就是一个典型的例子。通过下面的探究活动，思考蛋白质初合成和初合成后进一步修饰加工的场所在哪里？并尝试写出分泌蛋白通的形成过程。

教学过程：

【屏幕显示】：豚鼠胰腺蛋白的分泌和运输

科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，曾经做过这样一个实验：他们在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中，17min后，出现在高尔基体中，117 min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的小泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。

【思考讨论】：

1.分泌蛋白是在哪里合成的？

2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。

3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？

【设计意图】：创设问题情境，激发学生的探究欲望，主动地参与学习过程。

【屏幕显示】：分泌蛋白合成和分泌的动态图

【观察提示】：让学生注意观察蛋白质的运输路线：这个实验说明分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，是按照内质网→高尔基体→细胞膜的方向运输的。

【讨论讲授】：在核糖体上合成的分泌蛋白，为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢?进-步的研究表明，在核糖体上翻译出的“蛋白质”，进入内质网腔后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质。然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，把蛋白质输送到高尔基体腔内，做进一步的加工。接着，高尔基体边缘突起形成囊泡，把蛋白质包裹在囊泡里，运输到细胞膜，囊泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外(如图）。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要大量的能量，这些能量的供给，来自于细胞内的“动力工厂”——线粒体。

【讨论总结】：思考题（略）

【设计意图】：利用多媒体增加教学的直观性，促进学生对知识的理解分析，同时培养学生分析解决问题和推理的能力。

【屏幕显示】：分泌蛋白合成和分泌的模拟图

【师生总结】：分泌蛋白合成和运输过程