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必修1分子与细胞《全章复习与测试》集体备课教案优质课下载
这个实验我们进行了改进，用处理后的鸡蛋壳代替长颈漏斗，用鸡蛋膜代替玻璃纸，我们选用了遇碘会变蓝黑色的淀粉溶液。老师先演示一遍。
PPT演示蓝黑色液面与烧杯中液面齐平。
请同学们按照学案的实验步骤进行。 老师到下面指导，解决学生问题。
3分钟以后开始抽学生回答：
你们小组观察到的实验现象明显吗？ 如果不明显你参考做好的实验
实验现象是怎么样的？
引导学生回答出，鸡蛋壳内液面上升。是什么原因使得液面升高呢？请小组内就学案的问题展开讨论。
下面请这一位的同学跟我们分享一下你们组的探讨成果，你们觉得水分子能通过鸡蛋膜吗？ 能 为什么呢？ 因为鸡蛋壳内液面上升，唯一的解释就是水分子的进入。
在初中的物理中我们已经学习到分子是处于不断的运动中的，那么水分子既可以从烧杯中进入鸡蛋壳，也可以从鸡蛋壳中进入烧杯。我们一起来下看一下这个动态过程。PPT展示
请同学把这层膜看作是鸡蛋膜，以上为淀粉溶液，以下为清水。
现在你如何解释液面上升的原因？
引导学生回答出单位时间内，烧杯中进入鸡蛋壳的水分子大于鸡蛋壳中进入烧杯的水分子。
从动图上我们还看到淀粉分子，它能通过鸡蛋膜吗？ 如何来验证你的猜测？
学生应该能很好回答出：向烧杯中滴加碘液，如果变成蓝黑色，则说明淀粉分子进入了烧杯；若没有变色，则说明淀粉分子并没有进入烧杯。结果究竟怎么样呢？请同学进行自己的实验。
以上实验说明：水分子 （能，不能）通过鸡蛋膜，淀粉分子 （能，不能）通过鸡蛋膜。
像这样，允许一部分物质通过，另外一部分物质不能通过膜，我们称为半透膜。板书
我们把水分子（或者其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液运动的现象称为渗透作用。
本实验中，正是因为发生了这样的渗透作用，水分子从低浓度的清水向高浓度的淀粉溶液中运动，所以鸡蛋壳中液面上升。
那么，发生渗透作用需要哪些条件呢？请同学们看到问题探讨的第二个问题：如果将鸡蛋膜用纱布来代替，液面还会升高吗？
请看老师课前做的实验。展示实验，请挨着讲台的同学告诉大家液面上升了吗？
没有，说明要发生渗透作用必须有什么呢？ 像鸡蛋膜这样的半透膜。
我们再来看第三个问题：如果烧杯中不是清水而是同样浓度的淀粉溶液，结果会这样？
因为时间关系，我们一起来看一下老师课前做的实验。
液面在很长时间都没有上升，水分子能通过鸡蛋膜
说明单位时间内，烧杯中进入鸡蛋壳的水分子等于鸡蛋壳中进入烧杯的水分子