必修1分子与细胞《第2节生物膜的流动镶嵌模型》优质课教案下载

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【课前预习】

一、对生物膜结构的探索历程

1、19世纪末，欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜，提出膜是由__________组成的。

2、欧文的推论是否正确呢？膜中除含脂质外，还有没有其它成分呢？

20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是__________和______________。

3、脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？

1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。由此得出结论：细胞膜的中的脂质分子的排列是__________________________。

4、蛋白质在脂双层的什么位置？

（1）20世纪40年代曾有科学家推测__________________。直到50年代，_____________,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的清晰的暗-亮-暗的三层结构，他提出生物膜的模型：所有生物膜都由___________三层结构构成。他把生物膜描述为________的统一结构。

（2）20世纪60年代以后，科学家对罗伯特森的静态模型提出了质疑。随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白在细胞膜的位置_____________________________________。

5、有什么证据证明细胞的物质是不断运动的呢？

1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的___________，用红色荧光的染料标记人细胞表面的____________,将小鼠细胞和人的细胞___________，然后观察实验现象。这一实验及相关的其他实验证据表明细胞膜具有____________。

6、在新的观察和实验的基础上提出了新的生物模型，现在为大多数人所接受的模型是1972年__________和__________提出的_______________________。

二、预习效果检测

1、细胞膜的结构成分是（ ）

A、蛋白质和脂肪 B、蛋白质和磷脂 C、葡萄糖和蛋白质 D、磷酸和蛋白质

2、从小鼠的荧光实验的过程和现象中，我们可以得出细胞膜（ ）

A、含有蛋白质和脂质 B、含有磷脂双分子层 C、有流动性 D、容易染色而发光

3、提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是（ ）

A、欧文顿 B、罗伯特森 C、桑格和尼克森 D、施旺和施莱登

【我的疑惑】:

【重点难点探究】

探究一、 1925年，两位荷兰科学家将红细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，铺展成单分子层，能正确反应其分布的图是 （ ）

而细胞是球状，细胞内外均为水环境，那么你能绘制出磷脂在细胞膜中是如何排列的吗？

探究二、参考教材P66-P67，说明罗伯特森的观点有什么不足之处？