必修1分子与细胞《第2节生物膜的流动镶嵌模型》优质课教案下载

必修1分子与细胞《第2节生物膜的流动镶嵌模型》优质课教案下载

【教学方案】

学生学习活动单教师教学组织方案活动一：了解生物膜的化学组成。

要求：阅读材料并独立思考下面的问题。

材料一：科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解。

材料二：科学实验表明：蛋白酶只能水解蛋白质，细胞膜会被蛋白酶分解。

思考：材料一和二分别说明细胞膜含有哪种物质？

本节课以学生动手操作构建模型为主。

用橡皮泥、红色的塑料剪成的几个六边形和牙签为材料，并在发给学生的装材料的通上面标明各个材料的使用提示。

引言：同学们，在细胞中，细胞膜、细胞核和叶绿体等结构都具有膜结构，并且这些膜的组成成分和结构都很相似。科学家把这些膜统称为生物膜。这节课我们就一起来探究生物膜的结构。

首先，我们通过活动一来了解生物膜的化学组成。

活动时间2分钟。

让学生主动站起来回答问题。

同时补充：在化学成分里，以脂质最多，其中又以磷脂为最丰富。另外，还含有少量的糖类。

并板书。活动二：探讨磷脂分子在生物膜中的分布情况并尝试利用所给的材料制作相关模型。

材料一：右图为磷脂分子的结构图

材料二：1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取到了磷脂分子，并把这些磷脂分子在“空气——水”的界面上铺成磷脂单分子层。

1．根据以上材料，你觉得这个磷脂单分子层应该是什么样的？并画在下图中。

2.在以上实验的基础上，两位科学家紧接着通过科学的方法测得这个磷脂单分子层的面积，惊奇地发现这个面积正好是所用红细胞膜表面积的2倍。据此，可以得出什么结论？

3．根据上面的结论和提供的材料构建磷脂分子在生物膜中的分布情况。（提示：生物膜的两侧都是水环境）

过渡：这些化学成分又是如何构成生物膜的呢。

接下来我们就一起来重温科学家探索生物膜的结构的历程。

请大家完成活动二

1．让学生主动在实物展示台上展示第1小题的答案，并做相应的讲解。

对学生所画的图形做出评价。

2．让学生回答第2小题。