《一酶的作用和本质》新课标优质课教案设计

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1.认知目标：识记：细胞代谢概念、活化能概念、酶在细胞中的作用理解

2.能力目标：学会控制变量，观察和检测因变量变化，以及设置对照实验

3.情感态度与价值观：认同生物科学是一门以实验为基础的科学。

三、教学的重、难点

本着课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点

1.教学重点：酶在细胞中的作用? ?

2.教学难点：控制变量的科学方法

难点的依据：单一变量控制方法较抽象；学生没有这方面的基础知识。

为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，再从教法和学法上谈谈：

四、 教学方法

基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：

1、直观演示法：教材中活化能概念的文字叙述很抽象，虽然加入了卡通式插图和图解，但仍然是平面的、静止的，很难实现知识迁移。而Flash动画是立体的、直观的、动静结合的，并且能够展示不同条件下的反应情况，有利于在比较和归纳中得到正确的知识。

2、实验探究教学法——从反应物、反应条件、实验原理、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。

3、启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生积极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的抽象思维能力

五、学法指导

高中生具有的认知发展水平以及初中生物和化学基础，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生参到教学中来，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：分析归纳法、自主探究法、总结反思法。

六、教学过程

教学过程（教师活动、学生活动）

设计意图

导入新课：学生观看视频，了解酶而引入新课——降低化学反应的活化能的酶。

讲授新课

酶在细胞代谢中的作用。

教师讲述细胞代谢的概念，学生理解在课本中画出概念

活动一：实验探究酶的作用

[实验]比较过氧化氢在不同条件下的分解。