人教2003课标版《一酶的作用和本质》优质课教案下载

人教2003课标版《一酶的作用和本质》优质课教案下载

情感态度价值观：通过阅读分析“关于酶本质的 探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的 。

二、教学重点、难点及解决方法

1、教学重点：酶的作用、本质和特性。

解决方法：

⑴利用学生 对无机催化剂的知识基础切入，引入酶的学习。

⑵通过实验、资料分析得出酶的本质和三大特性。

2、教学难点：

⑴酶降低化学反应活化能的原理。

⑵控制变量的科学 方法。

解决方法：

⑴通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，感悟酶作为催化剂特点，及控制变量的方法。

⑵利用教材上形象，直观的图解和文学说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。

三、课时安排：3课时

四、教学方法：直观教学、讲解、启发、实验法。

五、教具准备：课件

六、学生 活动

1、导学生阅读教材，找出需了解的知识点，细胞代谢的定义，酶的本质，酶的特性等。

2 、完成教材中的实验。

七、教 学程序

第1课时

[问题探讨]介绍教材P78斯帕兰扎尼 的实验，讨论下列问题：

⑴这个实验要解决什么问题？

⑵是什么物质使肉块消失了？

对细胞来说，能量的获得和利用都必须通过化学反应。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞中代谢过程离不开降低化学反应活化能 的酶。

学生回忆：⑴化学反应中无机催化剂的概念？⑵无机催化剂的作用、特点和条件是什么？