人教2003课标版《一酶的作用和本质》优质课教案下载

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【技能】：进行有关的实验和探究，学会控制变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

二、教学重难点：酶的作用、本质和特性（重点）；酶降低化学反应活化能的原理、控制变量的科学方法（难点）

三、教学用具：ppt幻灯片、实验器材

四、课前准备

五、教学过程：

教学活动

教师活动

学生活动

（一）引入

问题探讨

提出问题：与外界的化学反应相比，生物体内的化学反应有什么特点（条件温和、效率高）；在学习化学知识中，我们为了让一些化学反应更容易地进行，会使用催化剂，那无机物催化剂和生物体内的催化剂在反应条件上，效率上有什么区别呢？

阅读问题探讨内容，进行相关的讨论

思考教师提出的问题

（二）实验

幻灯片展示：酶的本质

学生阅读《资料分析》部分，完成讨论，并进行交流。

（三）酶的本质

方案一：指导学生完成实验

方案二：指导学生阅读实验实验，提出问题：

1. 2号管发生了什么现象，说明了什么（引出活化能的概念）

2. 3、4号管中，FeCl3和过氧化氢酶起了什么作用。（说明催化剂并没有并没有提高分子的能量，而是把发生反应所需要的活化能降低了）

3. 3、4号管中，哪个反应速度快？说明什么问题（说明酶具有高效性）

方案一：学生进行实验

方案二：阅读相关的课文内容，展开讨论，并回答问题。