必修1分子与细胞《一酶的作用和本质》新课标优质课教案设计

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一、知识与技能

1、说明酶在代谢中的作用 、理解酶的高效性这一特点。

2、进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组的基本方法 。

3、提高学生对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。

二、过程与方法

1、通过学生的演示实验和环环相扣的实验分析让学生理解酶的作用原理和酶具有高效性这一特点。

2、以这一实验为例让学生理解各种变量以及各种变量之间的关系，并初步掌握控制实验变量的基本方法。

三、情感态度与价值观

1、激发学生对生命的珍惜和爱护，对生命的尊重和欣赏。

2、通过实验，让学生领悟科学探究精神和合作精神。

●教学重点

1、通过比较过氧化氢在不同条件下分解速率快慢的实验，让学生认识到酶的催化具有高效性。这是本节的核心内容，也是学习后续知识的重要基础。

2、控制变量和设置对照实验。这是课标中要求的重要实验能力，也是各级考试中考查的重点。

●教学难点

1、酶降低化学反应活化能的原理。

2、实验中控制变量的科学方法。

●教学用具

ppt幻灯片、实验材料、器材

●教学课时

一课时

●教学流程：

教学

环节教 学 活 动设计意图

导课师：每天早上我们刷牙的时候都会起很多泡泡；我们在宿舍自己洗衣服的时候也会起好多泡泡，老师今天不用牙膏不用洗衣粉洗衣液也能制造好多小泡泡，你们信不信？

（老师操作，烧杯里会起好多泡泡）