《一酶的作用和本质》公开课教案下载

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2、技能：能遵循实验设计原则设计出实验方案和步骤，正确完成相关的实验操作。学会控制变量，观察和检测因变量的变化，分析因变量得出实验结论；会设置对照组。

3、情感：（1）评价自己的实验结果，（2）参与交流，听取别人的正确意见，维护或修改自己的方案和意见。 教学

重难点教学重点：酶的作用

教学难点：（1）酶降低化学反应活化能的原理。（2）控制变量的科学方法。 板块目标串设计问题串设计活动串

设计反馈串设计一、

细胞代谢1、激发学生学习酶内容的兴趣。

2、知道细胞代谢概念并能说出代谢均在常温常压下进行。导入

实物展示：加佳牌加酶洗衣粉，里面加了高级蛋白酶，请大家谈谈自己生活中接触过的酶还有哪些？

生活用品中为什么要加入酶？酶有什么作用？酶的本质到底是什么？如何获得酶？

细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，这些化学反应就叫细胞代谢（PPT呈示）。这些化学反应能在常温、常压下顺利进行就是因为细胞中有酶（板书）。例如：细胞代谢过程中会产生过氧化氢，过氧化氢具有很强的氧化性，对细胞有伤害（PPT呈示其危害），幸而细胞中含有一种物质，能将过氧化氢及时分解，变成氧和水，这种物质就是过氧化氢酶。（过渡）过氧化氢酶的作用和意义如何呢？ 观察、倾听

阅读课本P87图片

独立思考

观察倾听

联系生活，准备合作进行实验探究。代表回答

对结果和原因保留悬念

课件展示细胞代谢概念

学生齐声读细胞代谢概念

教师板书：酶

教师板书反应式：

常温

H2O2酶

2H2O2→2H20+O2二、

比较过氧化氢在不同条件下的分解实

验培养学生阅读、理解能力。

增强学生的参与性。