必修1分子与细胞《科学·技术·社会酶为生活添姿彩》集体备课教案设计

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通过分析，本节课的个特点学习内容紧密联系生产和社会,从日常生活中的事例引入,重视学习内容在现实生活中的应用,体现了科学，技术与社会的联系；注重落实《新课程标准》提出的关于学生应该培养科学探究能力的要求。

二 学情分析

学生本节课的内容安排注重高二学生的自主学习能力上。学生在之前虽然已经学习了酶的相关知识点，但是对于生活中酶的应用关注度比较少，同时，高二的学生正在面向高三，面向高考，面临未来的专业选择和职业选择，本部分内容的了解，有助于拓宽他们的视野。

三 教学目标

知识与能力：通过复习酶的特性和功能，认识到酶在生活中得以广泛应用的原因。

过程与方法：通过对生活中酶应用的探究，掌握分析生产实践原理的方法。

情感态度与价值观： 认可所学知识点在生活中的实践应用，认可生物学紧系生产生实践。

四 教学重难点

重点：酶在生活中的应用探索

难点：酶在原油分解上的应用

五 设计思路

本节内容突出了科学方法的教育，突出了科学探究的过程是对学生进行科学素养教育的良好素材。主要内容可以分割为回顾酶的本质、功能和特性等相关知识点；再通过小组代表介绍课前探究酶在生活中的应用，教师进行讲解修正；其次，教师介绍现有原油污染处理方案，突出生物降解的优势；最后由学生认识超级细菌的利弊，认可保护环境的重要性，体验现代生物技术在社会生活中的应用。

? 本次教学设计力求做到不仅要符合学生由感性到理性的认识规律，也要有利于学生的主动参与，也要有利于培养学生科学的思维方研究方法，也要有利于提高学生的科学素养；而且教师在教学中要注意培养学生的创新思维能力。

六 教学过程

【导入】复习1 酶的本质？

2 酶的功能？

3 酶的特性？

引入酶在生活中的应用。

【授课】

一 酶在生活中的应用

学生活动：六个小组介绍课前选择的探究课题展开汇报。

1. 杜晨小组：酶检测农药残留及水果酵素的作用

2. 刘瑞环小组：加酶洗衣粉与不加酶洗衣粉的比较

3. 安懿楠小组：生物酶药膏

4. 马云龙小组：生物酶制剂的应用及行业发展介绍