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必修1分子与细胞《一捕获光能的色素和结构》集体备课教案优质课下载
由于四种色素在层析液的溶解度不 同,因而四种色素在滤纸上的扩散速度也不同,从而将它们分离开来。
二.实验材料:
新鲜的绿色叶片、干燥的定性滤纸、烧杯、研砵、玻璃漏斗、尼龙布、毛细吸管、剪刀、小试管、培养皿盖、药勺、量筒、天平。
药品:丙酮、层析液、二氧化硅、碳酸钙。
三.实验过程:
(一)。制备色素滤液:
1.取叶:
称取5克新鲜的绿色植物叶片,然后剪碎,放入研砵中;
2 。研磨:
A.研砵中分别加入以下物质:
二氧化硅:为了使研磨充分;
碳 酸钙:保护色素免受破坏;
丙 酮:作为色素的溶剂。
思考题:
研磨时要使叶绿素能够提取出来,要破坏多少层膜?
提示:应该是3层,一层细胞膜,两层叶绿体膜。
碳酸钙保护色素的原理是什么?
因为叶绿素极易分解,在研磨过程中,细胞结构被破坏,细胞液中的有机酸释放出来,很容易破坏叶绿素分子,为了缓冲研磨液中的PH值一,可以加入碳酸钙,来中和释放出来的有机酸,从而避免了叶绿素被破 坏。
B.充分迅速地研磨;
充分是为了彻底破坏细胞结构,迅速是为了防止丙酮挥发;
防止挥发采取的措施:
在研砵上加一个中间有洞的纸,把玻璃棒插在中间研磨可以减少挥发。
3.取滤液:
在一支试管上插入一个小漏斗,中间用脱脂棉或者尼龙布作为过滤用,迅速倒入研磨滤液,进行过滤,然后在试管口用棉花塞紧。
思考题: