《科学·技术·社会无土栽培》新课标优质课教案设计

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二、教学重点难点：

引导学生认识无土栽培的优点，了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向。

三、教学准备：

为学生进行无土栽培大蒜实践做好准备。

四、教学过程：

（一）导入新课：

1、谈话：同学们你们知道地球上的植物大多都生长在哪里呢？

地球上绝大多数植物都生长土壤里，地球因为这些植物更加充满生机。但随着环境的变化，科学技术的发展，人类生活水平的提高，人们在不断探索新的植物种植方式。你还见过其他离开土壤也能生长的植物吗？（学生交流）

2、揭题：同学们说得真好。这些植物离开了土壤也能生长，我们把植物的这种种植方式叫做无土栽培。

（二）运用多媒体，探究知识

1、质疑提问

以前你们研究过植物的无土栽培技术吗？今天想不想研究？能提出一些研究的问题吗？（学生提问）

问得真好！你们的每一个问题都很有价值，老师发现你们最关心的是以下几个问题。

（1）没有土壤为什么植物也能生长？

（2）无土栽培有什么优点？

（3）无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？

2、分组研究

（1）提问：要知道这些问题的答案，你有什么哪些办法？

（2）学生交流。

无土栽培栽培技术最早使用是300多年前英国科学家伍德华德。将植物生长所需要的物质配制成营养液，再配上其他东西，来代替土壤栽培，这就是无土栽培。

无土栽培的优点是不受环境限制，产量高、品质好，能反季节生产，减少病害，因此无土栽培能获得无污染无公害的“绿色食品”，是未来农业发展的方向。

方法：立体栽培、水培、袋培、砂石培、木屑培等

（三）指导实践

1、指导学生做木屑栽培大蒜的实验。

同学们想自己也来动手做一做无土栽培的实验，可以。下面我们三人一组，借助多媒体提示，合作完成一个无土栽培种植大豆和香菜的实验，老师特别要提醒大家的是实验材料中有一杯水，小心不要打翻。