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人教2011课标版《绿色植物与生物圈的水循环》精品教案优质课下载
教学重点和难点
1、教学重点：认识叶片的基本结构。
2、教学难点：练习徒手切片，认识叶片的结构。
三、学情分析
通过第二章的学习，学生已经知道水是植物体的组成成分，植物的各种生命活动如光合作用等都需要水的参与，但这部分水与植物吸收的水相比，差距很大，植物吸收的水大部分都到哪里去了呢？有什么作用呢？由此不仅可以引出本节新课的内容，而且还降低了七年级学生对本节课的学习难度、增加了学生的学习兴趣！
关于植物的蒸腾作用，学生在小学科学课中已经学习过，这里仅通过帮助学生回忆的方式熟悉——蒸腾作用。为了进一步了解蒸腾作用，了解水分主要是从叶片的哪个结构出来的，接下来就必须知道叶片的结构，由此引出了本节的实验课——观察叶片的结构。在观察叶片的结构时，侧重点是观察表皮的气孔。但由于七年级的学生刚刚接触实验不久，从他们的认知水平和已有的知识储备来看，让他们独立“制作叶片下表皮细胞的临时装片”和“制作叶片横切面的临时切片”的难度太大了，因此，我课前会培训几个实验小助手，有利于指导学生顺利完成实验！
四、课前准备材料
显微镜、双面刀片、镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、新鲜菠菜叶、滴管等。
教学过程
1、情景导入
师：展示上课前已经做好的实验 ——
请同学们思考一下：哪个装置的塑料袋有水珠？水珠 又是从哪里散失出来的呢？
生：B塑料袋有水珠；水珠是从枝条的叶子里散失出来的。
师：究竟是叶子的哪个结构散失水分的呢？为了弄清楚这个问题，就让我们一起来观察叶片的结构吧！
观察叶片的结构需要借助哪种观察工具呢？
生：显微镜。
师：请问哪位同学可以来说说显微镜的使用方法呢？
生：回忆显微镜的使用方法。
师：叶片可以直接放在显微镜下观察吗？
生：不能。在显微镜下观察的材料必须是薄而透明的。
师：那该怎样才能观察到叶片的结构呢？
生：制作临时切片。
师：怎样才能观察到叶片的下表皮细胞呢？
生：制作临时装片。
师：非常棒！现请同学们按照实验册课本57—59的方法步骤进行实验。请第1、3列的同学观察叶片的结构，第2、4列的同学观察叶片下表皮细胞。