《第一节食物中的营养物质》新课标优质课教案设计

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学科（版本）

人教版

章节

第二章第一节

学时

1学时

年级

七年级下册

二、教学目标

(一)、知识与技能

1、理解食物中的能量可以通过测定其燃烧释放的能量获得。

2、掌握探究实验的一般过程。

(二)、过程与方法

1、自己动手操作，学会基本实验技能。

2、通过开放性问题设计，使学生总结反思。

三、情感态度价值观

1、培养学生探究意识。

2、培养学生合作意识。

三、学习者分析

1、学习者是南充市第十二中学初一学生，学生的基础较差，自主性弱，语言表述能力不强。

2、学生喜欢观察、交流，有一定独立思考问题、分析问题的能力；

四、教学重难点分析及解决措施

（一）重点：

1、能量测定计算方法

2、科学的探究方法测定食物中的能量