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人教2011课标版《第三节合理营养与食品安全》新课标教案优质课下载
1.明确“合理营养”的内容。
2.通过设计合理营养食谱活动,每日饮食尽力做到合理营养,以保证健康。
3.学会在日常生活中关注食品安全。
重点:通过设计合理营养食谱活动,每日饮食尽力做到合理营养,以保证健康。
难点:通过设计合理营养食谱活动,每日饮食尽力做到合理营养,以保证健康。
突破重难点的方法和手段
通过指导学生设计午餐活动,引起学生对合理营养的重视,从而科学选择食物,科学加工,注重健康。
四、教学课时
1课时
五、教学设计
第一课时
【一】教学目标
教学目标(知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观)
1.明确“合理营养”的内容。
2.通过设计合理营养食谱活动,每日饮食尽力做到合理营养,以保证健康。
3.学会在日常生活中关注食品安全。
【二】教学重难点
重点:通过设计合理营养食谱活动,每日饮食尽力做到合理营养,以保证健康。
难点:通过设计合理营养食谱活动,每日饮食尽力做到合理营养,以保证健康。
【三】教学过程
【一、导入】
1观看三张图片,结合自身经历,描述不合理科学饮食造成的困境。
【二、新授】
一、合理营养
合理营养是指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全,平衡是指摄取的营养素的量要合适,与身体的需要保持平衡。