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《与生物学有关的职业营养师》新课标教案优质课下载
能力方面
制作简单的营养食谱
学会合作
情感、态度与价值观方向
认同健康的饮食习惯有益于健康
关注食物中的营养物质
教学重点和难点
教学重点
营养师的概念
教学难点
制作哦健康营养的食谱
三、教学过程
教学内容教师活动学生活动导入新课
回顾关于营养的知识
营养师的概念
生活中常见的饮食陋习
小组活动“我是小营养师”
四、情感升华
五、公共营养师的就业方向
讲述:现在的生活越来越好,可是人们的身体却不是很好,由于工作、学习的压力导致人们的身体出现了亚健康的状态,为了摆脱这种亚健康的身体状态,拥有一个健康的身体,出现了一个新的职业--营养师。
展示填空题
请一名同学来阅读
这是一个综合的职业,综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师等职业,并且是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家。
那么什么样的地方需要营养师呢?(展示PPT,请同学来读)
我们都知道健康的饮食会对身体有益,但是生活中总是由于这样那样的原因,养成了一些饮食上的陋习,老师找了几种常见的饮食陋习,我们一起来分析下有哪些危害。