《第2节基因对性状的控制》新课标优质课教案设计

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1、解释中心法则

2、举例说明基因与性状的关系

教学重点：

1、中心法则

2、基因、蛋白质与性状的关系

教学难点：

基因、蛋白质与性状的关系

课时安排：1课时

三、学情分析

从学生已有的知识基础来看，学生在必修一已掌握了氨基酸到蛋白质的过程，认识到蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质又可以分为结构蛋白和功能蛋白，酶大多数又是蛋白质，能控制和催化一些生化反应。而且在基因控制蛋白质合成这一节学习了基因到蛋白质的过程，知道遗传信息是从DNA传递到了蛋白质。有了以上的这些知识基础，学生可以理解本节知识，但是从基因到蛋白质再到性状毕竟是一个抽象的、微观的过程。所以教师必须给予相应的引导。

四、教学过程

通过复习上一节课基因指导蛋白质的合成过程，简要地画出基因指导蛋白质合成的全过程的一个流程图，引到中心法则的提出

1、中心法则的提出及其发展

（1）中心法则的提出

1957年，克里克最初提出中心法则：遗传信息可以从DNA流向DNA，也可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质。但是，随着大量实验数据的积累，人们发现中心法则也存在一些不足。

（2）中心法则的发展

根据资料1、资料2、资料3，对中心法则进行完善，包括5个方面的内容

2、基因、蛋白质与性状的关系

基因控制蛋白质的合成与基因控制生物的性状有何关系

[实例分析]

a.、豌豆的圆粒和皱粒：

淀粉分支酶的基因能编码正常的淀粉分支酶，使蔗糖转变成淀粉，淀粉具有亲水性，能锁住更多的水分，表现出圆粒；如果淀粉分支酶的基因不能能编码正常的淀粉分支酶，不能使蔗糖转变成淀粉，豌豆会失水，表现出皱粒。

b、白化病：白化病是一种较常见的皮肤及其附属器官黑色素缺乏所引起的疾病。其机理是酪氨酸酶基因编码酪氨酸酶，使酪氨酸转变成黑色素，而白化病患者不能编码酪氨酸酶，进而不能产生黑色素，表现出白化病。

结论：基因通过控制酶的合成来控制化学反应（代谢过程），进而控制生物的性状。

c、囊性纤维病：研究表明：其病因是一个跨膜蛋白（CFTR蛋白）的基因缺失了3个碱基导致CFTR蛋白缺少一个丙苯氨酸使结构异常，从而使其功能异常