人教2003课标版《第1节杂交育种与诱变育种》公开课教案下载

人教2003课标版《第1节杂交育种与诱变育种》公开课教案优质课下载

简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足

举例说明杂交育种和诱变育种在生产实践中的应用。

讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用

㈡能力方面

通过对杂交育种和诱变育种的实例的分析和比较，提高运用遗传和变异规律解决生产、生活中的问题的能力。

㈢情感态度和价值观

讨论育种科学技术发展是科学、技术与社会相互作用

体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用

通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。

【教学重点】

遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用

【教学难点】

杂交育种和诱变育种的优点和局限性

【教学方法】：谈话法、讨论法、引导分析法

【教学用具】：教师课件、视频、实物材料、板书

【课时安排】：1课时

【教学过程】

问题情境导入：

由几幅图片和视频引导学生思考不仅中国面临着粮食问题，全世界都在面对粮食危机。由上世纪九十年代，美国著名农业和生态学者布朗曾抛出“中国威胁论”，撰文说，到21世纪三十年代，中国人口将达到16亿，到时谁来养活中国，谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动荡危机。

实际上不仅中国面临着粮食问题，全世界都在面对粮食危机。民以食为天，人类从未停止过对饥饿的抗争，从未停歇过对粮食的渴望。而解决粮食问题的一种非常重要的方法就是培育高产优质的农作物新品种。

一、选择育种（杂交育种之前的育种）

在农作物育种方面，我国科学家做了大量工作，而且取得了很多成绩。图示我国育种成果。实际上我国的育种技术历史悠久，早在几千年前古人就开始选择栽培植物，驯化野生动物。例如：《诗经》中有记载：“种之黄茂”，意思是播种时要选色泽光亮美好的种子，才会长出好苗来。西汉的《氾胜之书》中，记载了“存优汰劣”的人工选择育种的穗选法：“取麦种，候熟可获，择穗大强者”收割下来，收藏好。《齐民要术》指出当时人们不仅会将籽粒硕大而且饱满的种子选择下来，还建立了专门的种子田，把选出来的纯色好穗，另外种植在种子田里，避免与其他种子混杂，而且在收割时，要先收割种子田里的作物，并单独存放。这种古老的育种方法叫做选择育种。

问题：1、选择育种中“选择”的含义是什么？（从自然界中选择品质好的个体进行传代，淘汰不良个体）通过这种方法我们培育出了高产且抗虫害得农作物品种，以及产奶、产肉、产蛋较多的家畜和家禽。

2、选择育种所隐含的遗传学原理是什么？（生物的变异）

3、选择出的优良品种为什么要单独种植？（避免与其他劣质品种杂交，不能优良性状保留下来）