人教2003课标版《全章复习与测试》新课标优质课教案设计

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考纲要求：1.生物变异在育种上的应用(Ⅱ)。2.转基因食品的安全(Ⅰ)。

【回扣主干知识】

一、杂交育种

1．杂交育种

(1)含义：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。

(2)育种原理：基因重组。

(3)方法：杂交→自交→选种→自交。

二、诱变育种

(1)含义：利用物理因素或化学因素来处理生物，使生物发生基因突变。

(2)育种原理：基因突变。

三、单倍体育种

四、多配体育种：

1.人工诱导多倍体的方法：

低温处理或用秋水仙素处理法。

2.秋水仙素处理法的具体做法是什么？原理又是什么？

方法：用秋水仙素处理____________或_______。

原理：当秋水仙素作用于正在______的细胞时，能够 制________的形成，导致________不能_________，从而引起细胞内染色体__________。染色体数目加倍的细胞继续进行_______分裂，将来就可能发育成_________植株。

五、基因工程

1．基因工程的工具包括限制性核酸内切酶、DNA连接酶、运载体，其中两种工具酶作用的化学键都是磷酸二酯键。

2．原理：基因重组。

3．步骤：提取目的基因、目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。

4．应用：(1)育种，如抗虫棉；(2)药物研制，如胰岛素等；(3)环境保护，如超级细菌分解石油。

[解惑]　(1)基因工程操作水平——分子水平；操作环境——体外。

(2)操作工具有三种，但工具酶只有两种，另一种工具运载体的化学本质为DNA。

【目标问题化】