《第三节真菌》新课标优质课教案设计

一.教材分析

本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》，通过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但对真菌的形态结构，生活方式和繁殖却模糊不清，通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点, 为之后真菌与人类生活的关系打下良好基础。

利用图片和实物观察，介绍酵母菌、青霉和蘑菇的组成，培养学生总结归纳知识的能力。可以事先让学生预习本课，并制作孢子印，明确孢子的存在。

二.学情分析

1.学生的认知水平：

本节课的教学班级为八年级，八年级的学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手操作以及实践的能力，课外知识也较丰富。所以本节教学应从学生已有生活经验入手，调动学生学习主动性和求知欲望，在师生互助，生生互动中不断的发展自己、完善自己。

2.学生的能力水平：

兴趣：普遍感兴趣，但有很大的不稳定性，好奇心强,求知欲旺盛， 已不满足教师对教材知识的简单重复。

思维：偏重于直观形象思维，对片面,零碎的材料尚缺乏一定的概括分析能力。

三.教学设计思路

通过显微镜观察酵母菌了解酵母菌的特点;结合发霉的水果和图片了解霉菌的特点;通过观察香菇，了解蘑菇的特点。然后对比得出真菌的共同特征。让学生对微生物有一个更全面的认识。

四.教学目标

1、认识日常生活中常见的真菌

2、能够描述真菌的主要特征

3、知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式

五.教学重难点

重点：1、真菌的细胞结构以及生殖方式的特点

2、真菌的结构特征。

难点： 1.利用显微镜观察酵母菌以及实物观察霉菌和蘑菇，总结归纳真菌的特征。

2.真菌的结构特征与营养方式是相适应。

六.教学准备

1.显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、纱布、碘液、滴管、酵母菌培养液、发霉的食物，蘑菇、木耳、银耳

2.多媒体课件(包括相应的真菌图片)

七.课时安排

1课时

八.教学过程

教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图

导入新课

学生观察实验桌所摆放的培养皿里的食物(发霉的)

设疑：培养皿的食物有哪些?

能否食用?

不能，原因是什么?

发霉是由什么引起的?

·介绍：霉菌属于真菌的一种，何谓真菌?有什么特征?引出本节课题《真菌》学生根据所观察的情况回答所提问题。

西红柿，橘子，桂圆等

·不能

·发霉

·霉菌通过观察实物引起学生的学习兴趣，然学生初步感知生活中常见的真菌

教学过程为表格式，关于教学过程的更多环节详情请下载后观看

九、教后反思

本节课知识点比较少，比较凌乱，如何能让课堂内容丰富饱满，教学过程显得有条理，能让学生积极参学课堂的教学，充分体验现新课程理念，是设计本节课的关键。 就本节课而言，经过课前多次与同事交流，精心设计，课堂上不断地发现问题并解决问题，从课堂的实际效果来看，我个人从优缺两个方面来谈谈这节的收获和缺憾。

优点：本节课教学目标明确，重难点突出。在课堂内容的设计上，符合学生的认知规律，从生活实际出发，通过丰富多彩的图片，展示各种常见的真菌，引起学生的学习兴趣。通关实验观察酵母菌的结构，合作探究青霉的主要特征，以及通过蘑菇实物结构的观察，加深学生对知识的理解。整节课依据“学生为主体，教师为主导”的教学原则，把学习的钥匙交个学生，为学生提供展示自己的舞台。

缺憾：初登教坛，在语言的精准度上略显不足。