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人教2011课标版《第五节人类对细菌和真菌的利用》集体备课教案优质课下载
教学重点和难点
人类对细菌和真菌的利用 制作米酒
教学过程
一、导入:想一想,议一议 认真阅读和思考并回答问题
二、新课探索
认真阅读课文并回答问题
问题一:菌类把有机物分解成的物质是什么
问题二:制作食品上的应用有哪些
问题三:食品腐败的原因和食品防腐的原理
问题四:细菌和真菌与疾病防治
问题五:细菌与清洁能源和环境保护
三课堂巩固和练习