苏教2011课标版《第三节植物光合作用的实质》新课标优质课教案设计

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知识目标：通过实验说明绿色植物的细胞在光下能够制造淀粉；说出鉴定淀粉的方法

能力目标：通过实验探究活动培养实验能力、观察能力和思维能力。

情感态度与价值观:通过设计实验，开发自己的创新潜能，能体会到通过科学探究得出结论的

成就感；提高保护绿色植被的意识

3.教学重点与难点：光合作用产生淀粉的实验操作。

4．学情分析

学法：这节课面对的对象是七年级学生，他们只具有初步的探究能力，所以设计、完善实验及分析问题的能力均需在老师的引导下进一步加强提高。

教法：在本节课，以学生动手实验为中心，并辅以多媒体课件等直观教学手段，积极创设一个轻松愉快的教学氛围，通过观察、分析、讨论、合作，实验探究等多种教学方法，让学生自主探究学习。在教学过程中，步步设疑，力求以组织者、支持者、合作者的身份开展师生互动、生生互动，与学生共同获取知识、解决问题，体现出以学生为主体，教师为主导的教学理念。

二．教学过程设计

1．引入新课:

展示各种美食图片，叙述植物展现无尽的美丽，奉献给蓝天大地；植物创造丰富的食物，让我们尽情地享受生活。并提出问题，这些食物的主要营养成分是什么？营养成分是从何而来？激发学习兴趣，同时使学生明确学习目标，激发探索科学奥秘的欲望。

2．教学过程

[探究过程]：

教师提出问题引导学生逐渐明确探究的课题：如何验证绿叶制造的是淀粉？绿叶制造淀粉的过程需要阳光吗？怎么证明？

给出有疏漏的实验方案，让学生讨论其疏漏之处，使之进一步明确实验中的变量并设计对照。在设计好方案的基础上，实验过程归纳为6步，其中前3步已经在课前由老师指导小组长完成，并由组长演示。课堂上继续进行该实验是从第4步开始，请组长介绍实验的前3步过程。并引导学生思考以下问题：“为什么要将天竺葵放在黑暗处一昼夜？对叶片部分遮光目的是什么？为什么遮光后又照光？”教师要注意引导学生对每个实验步骤中包含的科学道理的理解。教师出示本次活动的题目，让学生明确探究活动的目的。提出问题引导学生逐渐明确探究的内容。

实验方案的设计：想让学生自己讨论设计方案，有很大的难度，所以老师要进行引导学生进行分析逐步形成实验方案。给出有疏漏的实验方案，让学生讨论其疏漏之处，使之进一步明确实验中的变量是光照。借助教材中的实验指导，分组讨论并设计合理的对照实验。在设计好方案的基础上，学生对实验步骤进行总结质疑，交流。教师要注意引导学生对每个实验步骤中包含的科学道理的理解。

[实验]：

课堂上该实验是从第4步开始继续进行，教师参与到学生中去，认真巡视，发现问题，及时指导，同时对学生的认真态度和团队精神给予表扬和鼓励，适时提问：为什么要将叶片放到酒精中隔水加热而不能用酒精直接加热？酒精脱色到什么程度？脱色的目的是什么？为什么一定要用酒精脱色？而不能用水？

小组为单位，按照实验方案实施探究，发挥组长的传、帮、带作用，保证探究活动的安全性、有序性。

[得出结论]：

出示实验记录表，引导学生分析实验现象及结论，说出实验过程中的问题。

归纳失败的原因：暗处里时间不够，滴碘液全变蓝；光照时间不够，没变蓝。脱色效果不好，显色不好；没漂洗，影响显色。染色不够。

完成实验结果记录表，汇报本小组的活动情况，得出正确的结论。同时，对存在的问题进行认真分析。总结本实验的全部过程。

3.知识的延伸

[课外探究]：