《第二节人体的消化与吸收》集体备课教案设计

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2．说出三大营养物质的消化终产物。（难点）技能目标：

1．通过认识三大营养物质在消化道内的消化过程，认同结构与功能相统一的观点。

2．培养学生的实验的设计、操作能力。情感目标：

关注人体的健康，培养良好的卫生习惯。

教学方法讲述法、实验探究法、讨论观察法教具课件PPT、视频课

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计第二课时

[回顾]：消化系统组成及消化腺

[提问]：人体需要的主要营养物质有哪些？

[讲述]：这些营养物质中，有些分子小，不需要经过消化就可以直接被吸收，如水、无机盐、维生素，但蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过消化，由大分子物质变成易吸收的小分子物质，才能被消化道吸收。（消化的概念）

[提问]：人体是如何利用消化系统进行消化的呢？

[讲述]：我们来打个比方，在吃馒头的时候，我们会怎么做呢？（学生回答略）牙齿将馒头嚼碎，馒头里的淀粉发生改变了吗？（是）那么馒头咀嚼一会儿有些甜味，淀粉发生变化了吗？（引出化学性消化和物理性消化）

[阅读]p31-p32文字内容，1min,（带着问题）

消化的概念？

消化的方式？

酶是什么？

[讲解]

[出示]：消化酶的作用示意图。 七 年级 生物 教案

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