苏教2011课标版《第二节人体的消化与吸收》精品优质课教案设计

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难 点重点：肠的结构特点和食物的消化，吸收的概念。

难点：小肠的结构特点与其功能的关系。教 法

选 择思考、讨论课型新授课课 前

准 备课件是否采用

多 媒 体是 教 学

时 数3课时教 学

课 时第3课时备 课

总 数第9课时课 堂 教 学 过 程 设 计课 前 批 注情境导入

多媒体展示：食物消化的全过程。

由学生归纳总结三种有机物的化学性消化过程。

用下列食物中三大有机物在消化道内的消化曲线，请学生分别分析

三种有机物的消化。

①A、B、C分别是哪种消化曲线？

②三种物质经消化后含量最多的是哪一种？

③没有消化作用的是哪一段？

④三种物质必须到达哪一段才能分解成可以吸收的成分？ ⑤消化食物的主要部分是哪一段？

二 、 营养物质的吸收过渡：食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。

三、 进一步探究小肠的特点：

1．比较大肠、小肠的结构有何异同。

2．取一段小肠，然后剪开，再将其内表面向上放在盛水的培养皿里。用放大镜仔细观察，可以看到小肠内表面有许多绒毛状的突起。

3．多媒体展示；展示出一段小肠，先展现小肠内表面皱襞，然后展现皱襞上一个小肠绒毛和绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管。

4．小结：小肠是消化和吸收的主要场所。

小肠适于消化和吸收的结构特点：

1）小肠长（全长5-7米）