七年级下册（2013年10月第2版）《第三节膳食指南与食品安全》优质课教案设计

七年级下册（2013年10月第2版）《第三节膳食指南与食品安全》教案优质课下载

1. 营养合理的中学生食谱，适合生长发育旺盛期的青少年的特点。

2. 关注食品安全及购买食品需要重点关注的事项。

学习过程：

一、自主探究

1.《中国居民膳食指南》有怎样的建议？

2.青少年正处于旺盛的生长发育期，膳食应怎样？

3.养成怎样良好的饮食习惯？

4.《中华人民共和国食品安全法》有怎样的规定？

5.日常生活中要怎样注意食品安全？

二、合作探究

小组合作设计一份营养合理的中学生一日食谱。

三、快乐闯关

1、人体必需的营养物质包括____________、____________、____________、______________、_____________ 、_____________等。

2、关注食品安全，包括不食用______________________________和不滥用_____________________________________等。

3、胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（ ）

A 进行高强度的体育锻炼 B 到药店买减肥药

C 尽量少吃或不吃食物 D 适量的锻炼加合理膳食

4、下列叙述中错误的一项是（ ）

A 每日三餐按时进食，晚饭不能吃得太饱

B 已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用

C 饭后不能立即进行体育锻炼

D 新鲜的蘑菇一般含有毒的物质较多

四、简答题

如何识别包装食品是否过期？

五、拓展提升