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苏教2011课标版《第三节膳食指南与食品安全》精品教案优质课下载
知识目标:
1、列举适合中学生的膳食指南建议。
2、关注合理膳食和食品安全。
能力目标:
能在协作中经信息进行初步处理。
尝试提出一份营养合理的食谱。
情感态度与价值观目标:
在日常生活中增强关注合理膳食和食品安全的意识.
自觉培养良好的饮食习惯,树立积极、健康的生活态度。
四、教学重、难点
教学重点:
1、尝试设计一份营养合理的食谱。
2、增强关注食品安全的意识。
教学难点:
1、积极参与课堂讨论,尝试设计营养合理的食谱。
2、自觉养成良好的饮食习惯
五、教学准备:
教师准备:包装食品若干、制作《膳食指南和食品安全》的课件,与学生进行互动。
教学过程:
导入新课
[出示]:非洲儿童和我国儿童瘦弱,儿童肥胖等漫画图片。
[提问]:分析非洲儿童和我国学生营养不良的原因
二、学习新课
活动一:
[提问]:大家还知道哪些不良的饮食习惯吗?