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《第三节膳食指南与食品安全》集体备课教案优质课下载
1、有兴趣评价自身的营养状况并原与其他同学交流，尝试设计表格
2、有兴趣参与课堂调查活动，并小组协作将数据进行初步处理
3、尝试设计一份营养合理的食谱
二、?情感：关心长辈的饮食，体验父母的辛劳，学习表达孝心
B 教学 重点：
1、关注并学会粗略评价自身的营养状况
2、参与设计一份营养合理的食谱
3、关注食品安全
C教学难点：关注食品安全
D.教学方法：调查探究法、讨论法
Ｅ课时安排：1课时
Ｆ.教学设计：
教学环节教师活动学生活动设计意图?
（一）情境导入复习导入：人体细胞更新代谢需要哪七大类营养素？人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，只有合理膳食才能保证身体健康，我们如何吃饭呢？?
讨论、交流、表达?
调动学生积极性?
（二）评价自身的营养状况并交流引导学生以个人为单位讨论自己的身体健康状况和营养状况?
参与讨论，交流，表达让学生关注并粗略评价自身的营养状况?
（三）过渡为了让同学们更好地了解自己的饮食习惯和饮食结构，我们来做一个简单的课堂调查学生发言，讨论自己的饮食习惯和饮食结构是否正确，并说出科学依据让学生明白饮食卫生的科学道理，体现教学来自生活，指导学生的日常生活，提高学生日常生活中的科学素养?