人教2003课标版《走近生物技术》公开课教案下载

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观念

通过对案例分析中固定概念性知识如培养基、消毒和灭菌的概念及区别的分析讨论形成生命观念，并能够认识、灵活运用实验室无菌技术的方法。理性

思维能够根据植物有效成分提取的流程图归纳与概括其中的方法、试剂和相似步骤上、演绎与推的区别来探讨生命现象及规律。

科学

探究能够针对特定的生物学现象如土壤中分解尿素的细菌的分离与计数中菌株筛选等基础知识的观察、提问来小组交流与讨论，显示团队力量。

社会

责任通过对五大模块问题的分析和讨论，学生尝试解决生产生活中的生物学问题如如何克服直接使用酶的缺点，怎样提取物质，培养微生物等。使学生应能够结合本地资源开展科学实践，培养学生坚定不的意志。

教学分析

教材

内容

分析教材先介绍了学习本模块的目的，激起学生的学习兴趣，介绍了本册书的6个专题内容，并强调了各专题之间是相对独立的，便于学生学习和领悟。教学中，教师可以联系课本的具体内容实例分析课题背景到操作提示的作用使学生形成一定的知识网络。教材还简要地介绍了学习本册书的方法，最后，教材明确指出实验教学存在一定的困难，鼓励学生要不断实践、反思和改进，教师可以利用素材对学生进行情感教育。教学重点分析实例理解教材在各个课题中设计的目的教学难点实验设计具体实验流程和参考资料的分析

学情分析

由于学生学习了必修教材，生物学习的科学探索的方法和能力有了一定的基础，但对于生物技术本身了解的太少，更谈不上如何分析和形成知识网络了，所以通过本节课学习，学生除了能掌握学习本册数的技能和方法，还能提高理论联系实际及科学探索等方面的能力，还可以培养他们的科学性（素养）、耐性、协作精神。

学法指导本节课应初步学会对比和归纳总结对于书中各课题知识掌握的重要性。并运用所学知识和方法去实践和操作。本节课的微生物分离的方法和无菌技术的知识和三种有效成分的提取应引起重视，在高考中有所体现。教学内容一、情境导入

同学们已经知道本模块学习的目的是“走进生物技术、体验和运用生物技术、感受生物技术给人类生活带来的变化。”当时我们对这一目的理解得不够透彻，现在本模块已经学习完，我们这节课就来让同学们结合本册书所学内容谈谈自己对本模块的理解。

二、新授课

（一）教师专题总结

本册书共分为6个专题：传统发酵技术的应用、微生物的培养与应用、植物的组织培养技术、酶的研究与应用、DNA和蛋白质技术、植物有效成分的提取。各专题之间相对独立。我们高考中第五专题考的是血红蛋白的提取和分离，我们就以这些课题中的某些内容为例分析各课题中模块的目的。

模块及实例分析

课题背景：阐明生物技术与生产生活的联系

分析实例： 酵母细胞的固定化：让学生根据所学知识主动讲解课题背景中的固定化酶和固定化细胞的优点。培养学生的语言表达和自主学习能力。

2.基础知识：介绍了基本原理和方法。

分析实例：培养基和无菌技术。以重点知识填空的形式加深记忆和理解。

（一）培养基

1．培养基的定义：人们按照微生物对 的不同需求，配制出供